今年もメロンの季節がやってきました(^0^)

今日は。

茨城のフードテクニカルコーディネータのフルです。

いやー、2022年は6月につゆがあけ、連日猛暑日で暑いですね。

皆様、体調など崩されてないでしょうか?

こんな暑い日は、クーラーのきいた涼しい部屋で、ジューシーでさっぱりな果物を頬張りたいですね。

そこで、今回は我らが茨城県が日本に誇る「メロン」のご紹介です。

茨城県はメロンの生産量が日本一。

特に太平洋側の鉾田市では、その気候や土地を利用したメロン栽培が盛んです。

わたしの会社にもメロン農家出身の方がいて、この時期になるとおいしいメロンを届けてくれます。

今の時期ですと赤肉の「クインシー」が旬です。

ネットで買ってもいいですが、首都圏にお住まいの方は是非現地まで行って買って下さい。

現地で買いますと取れたてのメロンが手に入りますので、市場で流通しているのよりも2~3日新鮮なものが手に入ります。

果物は収穫後からどんどん鮮度が落ちますので、おいしさ格別。

クイーシー
クイーシー

また、旬は終わってしまいましたが茨城県の地場ブランド「イバラキング」というのもありますので、

ご興味ある方は是非ご賞味ください。爽やかな甘さと滑らかな肉質、上品な香りが特徴的なメロンで糖度も高いです。

美味美味。

イバラキング
イバラキング

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