2022年6月

森林
芳醇な食は肥えた山林の水から ~つくば山植林活動~

今日は。茨城のフードコーディネータのフルです。 本日は茨城の農業や飼育、そして食品工業を支えている水に関するお話です。 耳にされたことはあると思いますが、海に流れる水の品質を保つには、起点である山の維持管理が重要です。 […]

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食品
二所ノ関(元横綱稀勢の里)部屋がついに開所

ご無沙汰しています。 茨城のテクニカルフードコーディネータのフルさんです。 3月にブログを更新してから、約2ヶ月更新をさぼっていました。 期末・期首の繁忙期とはいえ、茨城の魅力を発信する気概をもって本ブログを運営する 心 […]

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